음식 피라미드 는 오랫동안 아이들이 매일 다섯 가지 음식 그룹의 음식을 섭취하도록 권유했지만, 여러분과 여러분의 자녀가 실제로 음식 그룹이 무엇인지 이해한다면 효과가있었습니다.
키즈 친화적 인 음식 그룹
일부 아이들에게 맡기면 5 개 음식 그룹이 사탕, 칩, 쿠키, 아이스크림, 소다가 될 수 있습니다.
그리고 아이들에게 먹이를주는 빠르고 쉬운 아이에게 친숙한 음식을 찾고있는 부모들에게는 피자, 핫도그, 마카로니와 치즈, 감자 튀김과 치킨 너겟이 있습니다.
다행스럽게도 실제 5 개 식품군은 건강하고 균형 잡힌 식단을 제공합니다.
그것은 우리가 접시의 절반을 과일과 채소로 만들어야한다고 권고하는 새로운 MyPlate 로고로 대체되었지만 실제로는 식품군에 대해서는 아무 것도 바뀌지 않습니다. 자녀가 큰 부분을 피하고 야채를 다양하게하고, 곡물 전체 곡물의 절반을 만들고, 무 지방 또는 저지방 우유를 마시는 것이 좋습니다. MyPlate 메시지는 음식 피라미드의 핵심 메시지이기도합니다.
5 가지 식품군에 대한 이해
몇몇 부모와 아이들에게 놀랍게도, 위 식품의 대부분은 하나 이상의 식품군에 들어 맞습니다. 소다와 사탕과 같은 식품군에 맞지 않는 음식은 임의의 칼로리로 간주됩니다. 피자와 감자 튀김조차도 5 가지 주요 식품군 중 하나 이상에 적합합니다.
- 곡물 : 곡물, 특히 전체 곡물 은 티아민, 리보플라빈, 니아신 및 엽산을 비롯한 섬유 , 철 , 마그네슘, 셀레늄 및 여러 가지 B 비타민의 좋은 출처입니다. 흰 빵, 백미, 비 곡물 파스타와 같은 정제 곡물에는 전곡 품종만큼의 섬유질이 없습니다. 곡물에는 빵, 파스타, 아침 식 사용 시리얼, 팝콘, 옥수수 빵 및 오트밀과 같은 밀, 쌀, 귀리, 옥수수 및 보리 등으로 만든 음식이 포함됩니다. 아이들이 먹는 곡물의 절반 이상이 곡물이어야합니다.
- 야채 : 보통 야채는 섬유소 , 칼륨 , 엽산, 비타민 A, 비타민 E, 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 아이들은 5 가지 야채 하위 집단의 다양한 채소를 섭취해야합니다.
- 짙은 녹색 채소
- 오렌지 채소
- 마른 콩, 완두콩
- 녹말 채소
- 기타 야채
- 과일 : 과일 과 같은 대부분의 아이들은 칼륨, 섬유, 비타민 C 및 엽산의 좋은 원천입니다. 100 % 과일 쥬스가이 식품군의 과일로 간주되지만, 전체 식품을 섭취하는 것이 거의 항상 낫다는 것을 기억하십시오.
- 유제품 (Dairy) : 칼슘 강화 두유가이 그룹에 속하기 때문에 오래된 우유 음식 그룹을 대체합니다. 낙농 그룹은 칼로리, 칼륨, 비타민 D , 단백질 을식이 요법으로 섭취하는 것이 중요합니다. 여기에는 우유, 치즈, 요구르트 및 우유 기반 디저트 (예 : 아이스크림, 냉동 요구르트 및 우유로 만든 푸딩)가 포함됩니다. 일반적으로 부모는 설탕을 첨가하지 않은 저지방 우유 제품을 선택해야합니다. 예를 들어 2 %의 우유는 초콜릿 향이 나는 전체 우유보다 좋을 것입니다.
- 단백질 식품 : 육류와 마른 콩 외에, 단백질, 철, 비타민 E, 아연, 마그네슘 및 여러 종류의 좋은 원천 인 가금류, 생선 , 달걀 및 견과류 (땅콩 버터 포함)가 포함되어 있습니다. B 비타민, 니아신, 티아민, 리보플라빈, B6 포함. 살코기가 있거나 저지방 인 육류 및 가금류를 선택하지 않는 한,이 식품군의 식품도 여분의 지방이 될 수 있습니다.
- 오일 : 실제 식품군은 아니지만 오일과 지방은식이 요법의 중요한 부분입니다. 식사의 일부를 먹을 필요가 있고 과용하기를 원하지 않기 때문입니다. 일반적으로 아이들은 포화 지방, 트랜스 지방 및 콜레스테롤을 피하면서 대부분 불포화 또는 단일 불포화 지방과 지방을 먹어야합니다.
이 다섯 가지 식품군에서 건강한 식생활 계획 을 수립 하는 방법을 알고 있습니까?
출처 :
미국 농무부. 내 플레이트를 선택하십시오. 식품군. > https://www.choosemyplate.gov/.
미국 보건 복지부 및 미국 농무부. 2015-2020 미국인을위한식이 지침. 8 판. > https://health.gov/dietaryguidelines/2015/.