영양 요구 사항을 충족시키는 최고의 식품
귀하의 유아에게 곡물의 올바른 크기 (및 올바른 곡물 유형)를 제공하는 것은 전반적인 건강식을 유지 하는 중요한 부분입니다. 정제 곡물 (전체 밀, 전체 곡물)은 비타민과 미네랄 및 섬유의 훌륭한 원천입니다. 대부분의 영양소가 분쇄 된 곡물조차도 가장 중요한 영양소가 다시 첨가됩니다.
섬유가 성인의 심장 질환, 특정 암 및 당뇨병에 대한 보호를 제공하지만 유아에게 가장 큰 이점은 ...
음, 똥! 유아는 사소한 훈련 동안 규칙적으로 발생하는 많은 대변을 필요로합니다.
좋은 곡물
유아에게 너무 많은 곡식을 제공하는 것이 쉽습니다. 예를 들어, 유아가 현미의 1/2 컵, 크래커 또는 토틸라와 토스트 한 조각을 먹었다면 그날의 요구 사항을 충족 시켰습니다. 마카로니와 치즈, 피자 및 빵가루 입힌 치킨 너겟의 대부분을 섭취하는 유아는 곡물 요구 사항을 신속히 극복하고 가능한 한 초과 할 수 있습니다.
일반적으로 유아는 하루에 3 온스의 곡물이 필요하며 다음과 같은 식품 형태가 있습니다 :
- 전체 곡물 미니 베이글 1 개
- 2 인치 정제 곡물 비스킷 1 개
- 1 조각 전곡 빵
- 5 통 밀 크래커
- 정제 된 곡물 크래커 7 개
- 1/2 영어 머핀
- 오트밀 요리 1/2 컵
- 인스턴트 오트밀 인스턴트 1 패킷
- 1 개의 4 인치 통 곡물 팬케이크
- 3 인치 정제 곡물 팬케이크 2 개
- 1 컵의 곡물 시리얼 플레이크 또는 Os
- 갈색 또는 야생 쌀을 끓인 1/2 컵
- 1 온스 생 쌀 백미
- 1 컵 1/2 컵의 통밀 파스타 파스타
- 1 온스 생 쌀가루 정제 곡물 파스타
- 1 개의 6 인치 전곡 옥수수
올바른 종류의 곡물
이 곡물의 적어도 절반은 오트밀과 현미와 같은 전체 곡물이어야합니다. 마카로니와 치즈의 정제 곡물 파스타를 전곡 파스타로 대체하면 더 많은 비타민, 미네랄 및 섬유의 이점을 얻을 수 있습니다.
그리고 정제 된 곡물은 당신의 작은 것을 빨리 채우므로 더 작은 부분을 제공하고 다른 영양가있는 음식을위한 더 많은 공간을 남겨 둘 수 있습니다.
내 아들은 통 밀 파스타보다 정제 된 곡물 파스타를 2 ~ 3 배 더 쉽게 먹을 것입니다. 우리 아들이 먹는 파스타의 절반 이상을 곡물로 만들려면 약간의 타협을하고 51 퍼센트의 전체 곡물로 만든 Barilla 통밀 파스타를 제공하십시오. 요리하는 데 너무 오래 걸리지 않습니다. 몇 분. Eden Foods는 60 %의 전체 곡물과 맛을 사용하는 전체 밀가루 파스타도 선보입니다. 지역 상점을 점검하고 실험하십시오. 자녀가 좋아할 것에 놀랄 수도 있습니다.
> 출처 : 미국 농무성 식량 및 영양; 미국 쌀 연맹 : 준비