섬유는 건강한식이 요법의 중요한 부분이며, 대부분의 전문가는 어린이와 성인 모두가 높은 섬유소 섭취를 권장합니다.
소아과 학회 (American Academy of Pediatrics)에 따르면, " 자녀의 영양 섭취 안내서 "에 따르면 "섬유질을 많이 먹는 사람들은 비만이거나 심장 질환이 있거나 변비와 암을 포함한 대장에 영향을주는 문제가 발생할 가능성이 적습니다."
섬유질이 많은 식품을 섭취하는 것은 특히 아이들의 변비를 예방하고 치료하는 데 중요합니다.
어린이를위한 섬유 권장 사항
아이에게 필요한 섬유 량은 얼마입니까?
보통 권장 사항은 어린이가 매일 먹어야하는 섬유의 양이 년수와 5 세 사이의 숫자와 같아야한다는 것입니다. 따라서 5 세의 어린이는 매일 10 그램의 섬유질과 12 세의 섬유소가 필요합니다. 17g.
많은 영양 전문가들은 섬유가 충분하지 않다고 생각합니다.
최신 권장 사항은 아이들이 먹는 1,000 칼로리마다 약 14g의 섬유소를 섭취해야한다는 것입니다. 따라서 더 많은 칼로리를 먹는 노인들은식이 섬유를 더 많이 섭취해야합니다.
어린이를위한 일반적인 섬유 권장 사항은 다음과 같습니다.
- 1 세부터 3 세까지는 매일 약 19g의 섬유질을 섭취해야합니다.
- 4 ~ 8 세 여성은 매일 약 25g의 섬유소를 섭취해야합니다.
- 9 ~ 13 세 소녀는 매일 약 26g의 섬유질을 섭취해야합니다.
- 9 세에서 13 세 사이의 아이들은 매일 약 31g의 섬유질을 섭취해야합니다.
- 14 ~ 18 세 소녀는 매일 약 26g의 섬유질을 섭취해야합니다.
- 14 세에서 18 세 사이의 아이들은 매일 약 38g의 섬유질을 섭취해야합니다.
자녀가 매일 식단에 얼마나 많은 양의 섬유질을 섭취합니까?
섬유질이 많은 식품
일반적으로 좋은 섬유소에는 많은 과일 , 채소 , 콩과 (콩), 전곡 빵과 시리얼이 포함됩니다.
가족을 위해 섬유질이 많은 음식 을 찾으려면 음식 의 영양 표시를 읽고 섬유가 얼마나 많이 들어 있는지 확인하십시오.
일반적으로 섬유질이 많은 음식은 한 끼에 섬유가 5g 이상 있어야합니다. 섬유의 좋은 원천은 서빙 당 적어도 2.5g의 섬유를 가지고 있습니다.
섬유질이 적은 식품
엄지 손가락의 또 다른 좋은 규칙은 지방 이 많은 식품 은 일반적으로 섬유가 부족하다는 것입니다.
저 섬유소 식품 (1 서빙 당 섬유 2g 이하) :
- 갈은 고기
- 매끄러운 땅콩 버터
- 달걀
- 우유
- 요거트
- 치즈
- 아이스크림
- 흰 빵
- 흰 쌀과 파스타
- 펄프가없는 통조림 과일 및 피부가없는 많은 신선한 과일
- 시금치, 껍질을 벗긴 감자, 녹두, 당근 등과 같은 씨없는 많은 잘 익은 채소.
- 잘 익은 바나나
- 젤 오
저 섬유 식단은 과도한 팽창, 가스 및 설사로 아이들을 도울 수 있지만, 대부분의 전문가가 아이들에게 권장하는 것은 아닙니다.
소아과 의사와상의하여 자녀가식이에 충분한 섬유소를 공급 받고 있는지 확인하십시오.
출처 :
미국 심장 협회. AHA 권장 사항. 섬유 및 어린이 식단.
국립 아카데미 의학 연구소 에너지, 탄수화물, 섬유, 지방, 지방산, 콜레스테롤, 단백질 및 아미노산에 대한식이 기준 섭취량. 2005.
Standard Reference, Release 18에 대한 USDA National Nutrient Database. 영양소 함량으로 분류 된, 공통 측정치 당 선택된 식품의 섬유, 총식이 (g) 함량.