모두는 아기 당근 및 사과 조각에 관하여 알고있다, 그러나 과일과 익지 않는 식물 간식으로 할 수있는 순전히 더 많은 것이있다! 하프 타임 또는 방과 후 간식을 제공하는 경우 자녀의 일일 섭취량을 늘릴 수있는 기회로 사용하십시오. 하루에 적어도 5 인분을 섭취해야합니다. 과일과 채소를 곁들인 스낵은 맛있고 다채롭고 많은 비타민과 항산화 물질로 포장되어 있습니다.
또한 많은 어린이들이 수분을 유지할 수 있도록 물을 포함하고 있습니다.
생 야채 스낵
아이들의 농산물 섭취량을 늘리기 위해 영양 학자들은 종종 저녁 식사 직전 간식을 채소에만 한정하는 것이 좋습니다. 아이들이 배가 고프다면 불평하지 않을 것입니다. 애피타이저 또는 언제든지 야채를 생고기 또는 가볍게 쪄서 어린 아이를 최대한 즐기고 준비를 쉽게하십시오. 케첩, 간장, 저지방 딥 또는 드레싱을 추가하여 더 많은 호소력을 얻으십시오 (때로는 여분의 단백질). 또는 아보카도, 바바 가두 또는 살사로 생 채식주의자를 제공하십시오. 이들은 채소 로 만든 딥이므로 1 대 2를 얻습니다!
재미있는 모양으로 채소를 자르면 아이의 매력을 높일 수 있습니다. 또는 머핀 깡통 또는 다른 귀여운 콘테이너에서와 같은 다른 멋진 새로운 방법으로 그 (것)들을 봉사하십시오. 또는 무지개 순서로 정렬하거나 채소의 자연스러운 색채를 활용하는 다른 디자인으로 정렬 할 수 있습니다.
특히 다음과 같은 채소는 날것 또는 가볍게 조리해도 아이들의 목록에 가장 잘 드는 경향이 있습니다.
- 당근
- 셀러리
- 설탕 스냅 완두콩 (또는 그대로 냉동 완두콩!)
- 문자열 콩
- 오이
- 피망
- 브로콜리
- 콜리 플라워
- 포도 또는 체리 토마토
- 아보카도
- 수제 채소 칩 (고구마 또는 양배추와 같음)
과일과 간식
달콤한, 화려한 과일은 대개 아이들과 대히트입니다! 영양가를 높이고 간식을 더 많이 채우기 위해 저지방 요구르트, 크림 치즈 또는 너트 버터로 만든 단백질 간식 또는 딥과 페어링하십시오.
- 신선한 과일 : 사과, 바나나, 포도, 딸기, 체리, 복숭아, 자두, 배, 오렌지, 감귤, 클레멘 타인, 자몽, 멜론, 키위, 파인애플, 망고. 전체를 서빙하고, 샐러드에 섞거나 과일 꼬챙이를 꼬챙이에 맞추십시오 (어린 꼬마들에게 봉사하기 전에 나무 꼬챙이를 사용하고 날카로운 팁을 잘라냅니다)
- 말린 과일 : 건포도, Craisins, 살구, 자두, 날짜; 100 % 과일에서 만든 과일 가죽 또는 롤업 (레이블을 신중하게 확인하십시오. 많은 "과일 스낵"과 가죽에는 대부분 설탕이 들어 있으며 전체 과일에서 발견되는 영양소는 거의 없으며, 자신의 과일을 탈수 할 수도 있습니다)
- 냉동 과일
- 물 또는 가벼운 시럽에 포장 된 통조림 과일 : 복숭아, 파인애플, 배, 만다린 오렌지; 또는 applesauce (다시, 신중하게 설탕을 추가하지 않도록 라벨을 확인하십시오)
- 냉동 과일 : 저지방 우유 또는 요구르트로 부드럽게 혼합합니다. 뜨거운 일에 상쾌한 간식을 위해 냉장고에 포도와 멜론 큐브를 보관하십시오.
- 100 % 과일 쥬스 또는 냉동 쥬스 팝 (전체 과일보다 섬유 함량이 적지 만 여전히 영양적인 혜택을 제공함)
안전 참고 사항 : 하드, 원시 야채와 과일의 큰 덩어리가 질식 위험이 될 수 있다는 것을 기억하십시오. 5 세 미만의 어린이에게 제공 할 때는주의하십시오. 작은 조각으로 자르고 가볍게 찌그러 뜨려 연화시킨 다음 서빙 한 후에 식히십시오.