한 연구가 2008 년에 발표되었는데 그 이후로 식품의 시작을 늦추는 것이 한번 생각한 것처럼 음식 알레르기 를 예방하지 못할 수도 있음을 보여주는 것입니다. 그 연구에 비추어, 새로운 먹이 권장 사항이 있습니다. 새로운 음식을 시작하는 것과 마찬가지로, 아기에게 맞는시기에 대해 소아과 의사와상의하십시오.
아기에게 물고기를 먹이는 새로운 지침
이 연구는 알레르기의 병력이 없다면 4 개월에서 6 개월 사이에 아기에게 적절한 조리 된 생선을 먹일 수 있음을 발견했습니다.
이 연구는 다음과 같이 말했습니다 :
"4 개월에서 6 개월 전에는 단단한 식품을 섭취 해서는 안되지만,이 기간 이후에 도입을 지연하면 유아가 젖소 단백질 단백질을 먹었는지 여부에 관계없이 아토피 성 질환의 발병에 유의 한 보호 효과가 있다는 현재의 설득력있는 증거는 없습니다 생선, 계란, 땅콩 단백질 함유 식품과 같이 알레르기가 많은 식품의 섭취가 지연되는 것을 포함합니다. "
그러나 소아과 의사는 아기의 건강 필요성에 따라 다른 조언을 제공 할 수 있습니다. 아기에게 생선을 제공하기위한보다 보수적 인 제안은 아기가 생후 1 년이되었을 때까지 기다려야하며 가능하면 랍스터, 조개, 굴 및 새우와 같은 조개류 및 갑각류에 대해 3 세가 될 수 있습니다. 다시 말하지만, 새로운 연구 결과에 의하면 이것이 필요하지 않을 수도 있습니다. 아기에게 물고기와 조개를 먹이는 것에 대해 의사와상의하십시오.
물고기, 우수한 영양 공급원
물고기는 아기에게 훌륭한 영양 공급원이 될 수있는 고기입니다. 그것은 마른 단백질로 포장되어 있으며 필수 지방산 (EFA) 인 오메가 3를 함유하고 있습니다. 미국 영양사 협회 (American Dietetic Association)는 물고기의 지방이 뇌 발달을 촉진한다고 말합니다. 또한 물고기는 다양한 양의 철, 칼슘, 아연 및 마그네슘을 제공 할 수 있습니다.
Babies를 위해 Fish Best를 선택하십시오
아기 에게 물고기 를 소개 할 때, 물고기 를 선택하기를 원합니다 :
- 제대로 훼손되지 않았습니다.
- 완전히 익혔다. 피하 생선이나 생선이나 ceviche "요리"생선을 피하십시오.
- 수은 함량이 낮은 것으로 간주됩니다. 황새치, 왕 고등어, 상어, 배 등 물고기는 피하십시오.
- 당신의 아기가 더 쉽게 받아 들일지도 모른다 더 온화한 풍미가 있으십시오. 아래 토론을 참조하십시오.
- 신선한 지.
아기는 약한 물고기를 선호 할지도 모른다
아기는 분명히 "물고기 같은"맛보다는 더 부드러운 맛을 가진 흰 물고기를 더 잘 받아 들일 수 있습니다. 넙치, 대구, 대구 및 단독은 모두 아기를위한 훌륭한 출발점입니다. 아기가 생선 맛을 키울 때 더 강한 맛을 가진 생선을 넣을 수 있습니다.
아기에게 생선 준비하기
다양한 방법으로 생선을 준비 할 수 있습니다 - 찜, 밀렵 또는 제빵은 팬 튀기에 더 건강한 준비가 될 것입니다. 이 방법은 또한 생선을 더 부드럽고 매끄럽게 만들어줍니다.
자신 만의 이유식을 만들 경우 아기가 원하는 질감으로 물고기를 처리 할 수 있습니다. 아기가 좋아하는 과일이나 채소와 섞을 수도 있습니다. 귀하의 조합에서 창의력을 발휘하십시오. 복숭아와 물고기가 당신에게 이상한 조합처럼 들릴지도 모르지만, 아기가 다 잘될 것입니다!
테이블 음식 준비가되면 아기는 제대로 요리되고 뼈없는 생선을 스스로 먹일 수 있습니다. 물고기가 취급 할 수있는 적당한 작은 조각으로 잘 렸는지 확인하기 만하면됩니다.
참조 :
출처 :
Jill Weisenberger, MS CDE RD. 우리 아이에게 건강한 생선인가요? . 미국 영양사 협회.
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; 미국 영양 학회 소아과 학회 (American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition); American Academy of Pediatrics 항 알러지 및 면역학과. 유아 및 어린이의 아토피 성 질환 발달에 대한 조기 영양 요법의 효과 : 산모의식이 제한, 모유 수유, 보완 식품 도입시기 및 가수 분해 된 수식. 소아과. 2008 Jan; 121 (1) : 183-91.