임신 중에 피할 음식 목록에 무엇이 있는지 궁금 할 수 있습니다. 때로는 긴 목록처럼 느껴질 수도 있지만 기본 사항은 다음과 같습니다.
먹지 마라.
생고기
생고기는 살모넬라 균 또는 톡소 플라스마 증으로 감염시킬 수 있습니다. 피할 수있는 음식에는 초밥, 희귀 한 고기가 포함됩니다.
- 부드러운 치즈
이러한 치즈가 만들어지는 방식 때문에 해로운 박테리아를 포함 할 수 있습니다. 살균되지 않은 치즈에는 brie, feta, Camembert, bleu cheese, queso blanco, queso fresco 등이 있습니다. 임신중인 치즈에 대한 추가 정보.
- 생 계란
살모넬라 균은 난자로부터의 위험입니다. 피해야 할 음식으로는 케이크 반죽, 생 쿠키 반죽, 홈 메이드 아이스크림, 커스터드, 마요네즈, 에그 노그 또는 홀 런지 소스가 있습니다. - 물고기 : 수성
수은은 뇌 손상을 유발할 수 있으므로 아기에게 해로울 수 있습니다. 피해야 할 식품 : 바닷가, 왕 고등어 상어, 황새치. 임신 중 물고기에 대한 추가 정보. - 물고기 : PCBs
Polychlorinated biphenyls (PCB)는 기억 장애와 낮은 IQ와 관련이 있습니다. PCB 경고에 포함 된 물고기에는 블루 피시, 스트라이프베이스, 연어, 파이크, 송어, 월계수가 포함됩니다. (이 중 일부는 민물 고기이기 때문에 지역별 경고 일 수 있습니다. 물고기가 어디서 왔는지 물어보십시오.)
특별한주의가 필요한 식품
- 델리 고기
리스테리아 증의 위험 때문에, 모든 델리 고기가 철저히 재가열되도록 할 것입니다. 여기에는 핫도그가 포함됩니다. 고기의 내부 온도는 165도이어야합니다.
- 간
비 베타 카로틴 형태의 과도한 양의 비타민 A는 선천적 결함을 일으킬 수 있습니다. 이 카테고리의 음식은 간입니다.
출처:
임신 식품 의약품 안전청의 식품 안전 점검표.