임신중인 여성은 임신 기간과 유아기에 적절한 뇌 및 안구 발달을 보장하기 위해 DHA (docosahexaenoic acid) (오메가 -3 지방산의 한 종류)가 풍부한 많은 음식을 섭취해야합니다.
DHA와 그 오메가 -3 사촌 eicosapentaenoic 산성 (EPA)는 주로 물고기와 해산물에서 발견된다. 이해해야 할 중요한 사실은 생선의 DHA가 모든 임산부에게 필요한 오메가 -3 지방산의 유형이라는 것입니다.
잠깐, 나는 오메가 3 식물의 식물원이 많이 있다고 생각했다.
저기있다. 오메가 -3 지방산의 식물 공급원에는 아마씨, 호박 종자, 콩, 호두 등이 있으며 다른 종자 및 식물성 식품에는 더 적은 양이 포함됩니다. 문제는 α- 리놀렌산 (ALA)이라고 불리는 식물 형태가 인간이 필요로하는 오메가 -3 지방산의 형태가 아니기 때문에 신체가 EPA 나 DHA로 전환시켜야한다는 것입니다.
우리 대부분은 시체가 훌륭한 일을합니다.
문제는 당신이 임신 중이며 모유 수유 중이면 여분의 DHA가 필요하며 몸이 당신과 아기 모두를 위해 충분히 전환 할 수 없을 수도 있습니다. 따라서 임신 중이거나 모유 수유중인 여성은 성장하는 아기의 필요와 필요에 따라 충분한 DHA를 섭취해야합니다.
한 가지 해결책은 어유 (또는 채식주의 / 채식주의자를 선호하는 경우 조류)로 만든 DHA 보충제를 복용하는 것입니다.
그러나 임산부에게 더 좋은 방법은 생선과 해산물을식이 요법에 포함시키는 것입니다.
나는 임신 한 여성들이 물고기를 먹을 수 없다고 생각했다.
수년 동안 전문가들은 임산부들에게 수은 오염을 두려워 물고기와 해산물을 먹지 말라고 말했습니다.
그 두려움은 잘 드러나지 만 모든 물고기가 수은과 엄마가 많지는 않습니다. DHA가 정말 필요합니다. 그래서 2014 년에 미국 식품의 약국 (FDA)과 미국 환경 보호국 (US Environmental Protection Agency)은 다음과 같은 권고안을 작성했습니다.
임산부와 모유 수유 여성, 임신 할 수있는 사람들, 그리고 어린 아이들은 중요한 발달 및 건강상의 이점을 얻기 위해 수은 함량이 낮은 물고기를 더 많이 먹어야합니다.
임산부는 얼마나 많이 피워야합니까?
합동 FDA와 EPA 초안은 임신 한 여성과 수유중인 여성이 매주 저수준의 물고기 8-12 온스를 먹는다 고 제안합니다. 그것은 약 2 ~ 3 인분의 생선이나 해산물입니다.
FDA 및 EPA에서 제공되는 어류 및 해산물 유형에 대한 추가 조언 :
수은 함량이 낮은 선택에는 새우, 폴락, 연어, 통조림 가벼운 참치, 틸라피아, 메기 및 대구와 같이 가장 흔하게 먹는 물고기가 포함됩니다.
지방의 시내, 강 및 호수에서 잡은 물고기를 먹을 때는 지방 당국의 물고기 권고를 따르십시오. 조언이없는 경우, 그러한 어류의 총 섭취량을 일주일에 6 온스로, 어린이를 위해 1-3 온스로 제한하십시오.
임산부 (그 문제에 관해서는 다른 모든 사람들)는 멕시코만의 상어, 상어, 황새치 및 왕 고등어를 포함한 일부 특정 물고기는 피해야합니다. 그리고 일주일에 6 온스 (albacore)의 흰색 참치가 없습니다.
물고기 디너를 건강하게 유지하기
생선과 해산물은 일반적으로 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높으며 여러 가지 비타민과 무기물이 풍부합니다.
그리고 그들이 포함하는 지방은 대부분 유익한 오메가 -3이므로, 대부분의 고기 먹는 사람은 붉은 고기의 일부를 물고기로 교체하는 것이 좋습니다.
아이디어가 필요하십니까? 다음을 시도하십시오.
- 구운 대구
- 구운 대구 프로방스
- 연어 패티 버거
출처 :
미국 식품의 약국. "FDA와 EPA는 어류 소비에 대한 최신 권고 초안을 발행합니다."
메릴랜드 대학 메디컬 센터. "Docosahexaenoic Acid (DHA)."